- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 94 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 8 g
- Sodík 196 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 19.3 mg
- Draslík 63.1 mg
- Vláknina 2623 mg
- Vitamín A 2623 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 37.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso odblaníme, na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, potřeme česnekem nastrouhaným na jemno a petrželovou natí. Poté je zaprášíme hladkou moukou a opečeme na rozehřátém másle po obou stranách. Řízky poté přendáme na teplý talíř a zakapeme citrónovou šťávou.
-
2
Do šťávy přidáme máslo, lžičku mouky, osmahneme a zalijeme smetanou. Omáčku necháme přejít varem a poté omáčkou přelijeme řízky.