- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 505 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 44 g
- Sodík 797 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 121 mg
- Draslík 832.7 mg
- Vláknina 1235 mg
- Vitamín A 1235 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.9 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Maso nakrájíme na kostky. Nakrájenou cibuli osmažíme na másle, vložíme maso, kmín a trochu osmahneme. Zaprášíme moukou a znovu osmahneme. Zalijeme studeným vývarem, osolíme a pod pokličkou dusíme.
-
2
Maso vyndáme, šťávu scedíme, zjemníme máslem, dáme maso zpět.