- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1143 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 64 g
- Sodík 628 mg
- Bílkoviny 65 g
- Uhlovodany 60 g
- Cholesterol 318 mg
- Draslík 1293.1 mg
- Vláknina 18529 mg
- Vitamín A 18529 mg
- Vitamín B6 1.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 26 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 34.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuře omyjeme, osolíme a potřeme rozpuštěným máslem.
-
2
Na pánvi orestujeme kuřecí játra na másle, rozdrtíme, přidáme posekanou petrželku, mletou papriku a strouhanku. Promícháme a vložíme dovnitř kuřete.
-
3
Kuře vložíme do pekáče, přilijeme rozpuštěné máslo, trochu podlijeme vývarem a pečeme v troubě. V polovině pečení kuře posypeme mletou paprikou, potřeme znovu máslem, podlijeme vínem a kuře obložíme oloupanými a pokrájenými jablíčky, které jsme zbavili jádřinců.
-
4
Dopečeme a podáváme s pečeným bramborem.