- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 644 kcal
- Sacharidy 87 g
- Tuky 14 g
- Sodík 347 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 86 g
- Cholesterol 96.5 mg
- Draslík 1406 mg
- Vláknina 23799.5 mg
- Vitamín A 23799.5 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pekáček vymažeme máslem, vložíme do něj filety z mořského jazyka, osolíme, opepříme, podlijeme jablečným vínem a dáme zapéct. Pečeme odkryté v předehřáté troubě asi 8 minut. Nyní zakapeme citronovou šťávou, přilijeme smetanu a dopečeme ještě 5 minut.
-
2
Rybu rozdělíme na talíře a jako přílohu podáváme pečené brambory.