- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 384 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 33 g
- Sodík 194 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 90 mg
- Draslík 8.7 mg
- Vláknina 562.3 mg
- Vitamín A 562.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.9 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Budeme potřebovat menší, to znamená mladší úhoře. Ryby očistíme, zbavíme kůže a nakrájíme na špalíčky. Osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a lehce obalíme v mouce.
-
2
Na pánvi rozpálíme olej a špalíčky ryb opékáme ze všech stran dozlatova.