Suroviny
- 400 g Krůtí prsa
- 300 g Paprika červená
- 100 g Nudle vaječné
- 100 ml Sladká chilli omáčka
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Pepř černý mletý
- 1 ks Citrony
- 1 ks Chilli paprička
- 2 stroužek Česnek
- 3 polévková lžíce Omáčka sójová
- 3 polévková lžíce Koriandr čerstvý
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 345 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 8 g
- Sodík 264 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 86 mg
- Draslík 567.4 mg
- Vláknina 7630.5 mg
- Vitamín A 7630.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 120.2 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nudle uvaříme podle návodu na obalu.
-
2
Krůtí prsa nameleme, smícháme je s utřeným česnekem, citronovou kůrou a šťávou a polovinou sójové omáčky, koriandrem a chilli. Osolíme a opepříme podle chuti. Ze směsi vytvoříme 8 malých placatých burgerů. Grilujeme je 4 minuty z každé strany.
-
3
Zeleninu nakrájíme na tenké nudličky a spolu se zbylou sójovou omáčkou, koriandrem a chilli papričkou je vmícháme do nudlí.
-
4
Tento nudlový salát podáváme s krůtími burgery a sladkou chilli omáčkou.