- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 348 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 11 g
- Sodík 219 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 42 mg
- Draslík 278.4 mg
- Vláknina 4655 mg
- Vitamín A 4655 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve si připravíme česnekový tempeh: Utřený česnek smícháme s javorovým sirupem, sójovou omáčkou a sezamovým olejem. Do této směsi naložíme tempeh přes noc.
-
2
Nudle uvaříme podle návodu.
-
3
Kapustu nakrájíme na proužky, zastříkneme lžíci olivového oleje a vmasírujeme do ní sůl. Pečeme 5-10 minut na 200 °C dokřupava.
-
4
Nudle podáváme s křupavou kapustou a tempehem.