Rýže s oříšky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 20 g Mandle
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 20 g Pistácie
  • 500 g Rýže loupaná
  • 20 g Oříšky piniové
  • 750 ml Vývar drůbeží
  • 3 špetka Sůl
  • 2 l Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 768 kcal
  • Sacharidy 85 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 632 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 85 g
  • Cholesterol 24 mg
  • Draslík 179.1 mg
  • Vláknina 7696 mg
  • Vitamín A 7696 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.3 mg
  • Vitamín E 1.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 24.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rýži přebereme a dáme na půl hodiny do horké, osolené vody.

  • 2

    Oříšky a celé mandle opražíme na rozpáleném másle (40 g), zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Do vzniklé směsi přidáme okapanou rýži a vaříme do úplného vstřebání vývaru.

  • 3

    Vařenou rýži posypeme plátky krájeného másla, přiklopíme, hrnec zabalíme do utěrky a necháme půl hodiny odležet.

Komentáře k receptu