Kebab v listovém těstě
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 939 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 70 g
- Sodík 209 mg
- Bílkoviny 28 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 201.2 mg
- Draslík 536.1 mg
- Vláknina 6295.8 mg
- Vitamín A 6295.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.1 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Polovinu cibule drobně pokrájíme a osmahneme na tuku, přidáme pokrájené maso a za stálého míchání zprudka osmažíme. K masu vmícháme pokrájená rajčata, podlijeme sklenkou vody a necháme na mírném plameni dusit. K doměkka dušené směsi dáme zbytek drobně pokrájené cibule, tymián, petržel, sůl a pepř. Dobře promícháme a necháme vystydnout.
-
2
Listové těsto rozválíme na silnější plát a vykrajujeme čtverce cca 8 x 8 cm velké. Poklademe masovou směsí a překládáme do trojúhelníčků, cípy dobře přimáčkneme.
-
3
Potřeme rozšlehaným vejcem a necháme v dobře vyhřáté troubě upéct.