Překládané placky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 8 g Máslo čerstvé
  • 500 g Mouka pšeničná hrubá
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 šálek Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 462 kcal
  • Sacharidy 94 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 61 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 2.4 mg
  • Draslík 1 mg
  • Vláknina 6039.8 mg
  • Vitamín A 6039.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z mouky, vody, soli a pepře vypracujeme tužší těsto.

  • 2

    Z těsta vyválíme větší placky, potřeme je rozpuštěným máslem a přeložíme na polovinu. Znovu trochu vyválíme, opět potřeme máslem a ještě přeložíme. Nakonec placky vyválíme do tvaru vějířů a smažíme je na másle po obou stranách.

  • 3

    Podáváme jako přílohu k různým pokrmům.

Komentáře k receptu