- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 242 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 13 g
- Sodík 584 mg
- Bílkoviny 24 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 171.5 mg
- Draslík 715 mg
- Vláknina 8018.5 mg
- Vitamín A 8018.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.2 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dáme vařit vodu s trochou citronové šťávy a soli. Do vroucí vody vhodíme langusty a vaříme asi 10 minut.
-
2
Avokádo rozpůlíme a odstraníme pecku. Oloupeme je a nakrájíme na proužky. Polijeme zbytkem citronové šťávy.
-
3
Ohnivzdorný pekáč vymažeme máslem. Langusty vyjmeme a necháme okapat. Rozkrojíme krunýř a vybereme maso. Nakrájíme je na plátky. Předehřejeme troubu na 200 °C.
-
4
Kousky masa naskládáme do pekáče, osolíme a opepříme. Opereme petržel, dosucha otřepeme, jemně nasekáme a nasypeme na maso langusty.
-
5
Nahoru položíme dílky avokáda, podlijeme smetanou a zapečeme v troubě asi 20 minut.