Střední Amerika
Středoamerická kuchyně nám díky jídlům z Mexika a Kuby není úplně neznámá a můžeme se s ní setkat i v restauracích u nás. V této části jsou recepty, podle kterých si mnohá jídla z těchto a dalších zemí Střední Ameriky můžete připravit i doma.
V Mexiku, na Kubě, ale třeba i na Jamajce, v Portoriku nebo Trinidatu se velmi často používá kuřecí a hovězí maso, kukuřice, fazole, avokádo a mango. Mezi tradiční jídla patří chilli con carne, hovězí Burrito nebo guacamole. Oblíbeným způsobem přípravy masa je grilování.
Zaregistrujte se, zabere to chviličku
Registrací získáte možnost hodnotit, komentovat a ukládat recepty