Polentový chléb
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 358 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 14 g
- Sodík 633 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 29 g
- Cholesterol 136.2 mg
- Draslík 118.8 mg
- Vláknina 5985 mg
- Vitamín A 5985 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 15.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu rozpálíme na 200C. Smícháme polentu, mouku, cukr, sůl a kypřicí prášek. Hranatou formu vymažeme máslem, zbytek necháme rozpustit.
-
2
Vejce s podmáslím ušleháme do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo, směs mouky a zlehka promícháme. Těsto vlijeme do formy a pečeme cca 30min. Poté nakrájíme na plátky a podáváme.