Lososí závitky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 535 kcal
- Sacharidy 48 g
- Tuky 19 g
- Sodík 1512 mg
- Bílkoviny 38 g
- Uhlovodany 48 g
- Cholesterol 167.1 mg
- Draslík 1158.9 mg
- Vláknina 15970 mg
- Vitamín A 15970 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.9 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Plátky lososa osolíme, pokapeme rybí omáčkou a necháme pár minut odležet. Mezitím rozmícháme husí paštiku s vejcem a nadrobno posekanou cibulkou, touto směsí závitky pomažeme, zavineme a zpevníme párátky.
-
2
V pánvi rozehřejeme máslo, přidáme závitky, a ze všech stran osmažíme. Podlijeme vývarem, pánev zakryjeme a 5 minut podusíme. Pánev odkryjeme, šťávu necháme vysmahnout na tuk, závitky vyjmeme a rozdělíme na talíře, do pánve přilijeme víno, provaříme a šťávou závitky přelijeme.
-
3
Podáváme s opečeným bramborem.