- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 459 kcal
- Sacharidy 114 g
- Tuky 0 g
- Sodík 1 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 62 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 40.8 mg
- Vláknina 6485 mg
- Vitamín A 6485 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brusinky přebereme, nasypeme do kastrolu, zalijeme studenou vodou a slijeme lístky a zahnilé plody, které nám vyplavou. Scedíme, vrátíme do kastrolu a zvolna zahříváme, až brusinky pustí šťávu. Přidáme cukr, na kolečka nakrájený citron a skořici a společně povaříme 10 minut. Dle chuti můžeme přilít rum.
-
2
Horký kompot rozdělíme do sklenic a ihned uzavřeme. Sterilovat není potřeba, pouze odložíme na chladném a temném místě.