- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 171 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 4 g
- Sodík 244 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 80 mg
- Draslík 546.4 mg
- Vláknina 1831.3 mg
- Vitamín A 1831.3 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji do zlatova, přidáme omyté, na kostky nakrájené maso, za stálého míchání je opečeme. Osolíme, poprášíme moukou a znovu osmahneme.
-
2
K masu přidáme sójovou omáčku, kmín, trochu vody a dusíme do měkka. Během dušení maso občas zamícháme a podlijeme vodou.
-
3
Podáváme s bramborovými knedlíky a červeným zelím.
Komentáře k receptu
- Aleisa
- 08.11.2015 14:34:41
Cibuli a česnek jsem osmažila malinko méně, měla jsem strach, aby pak nebyl česnek hořký. Spíš bych ho dala později, až s masem.Použila jsem kuřecí stehenní maso, je šťavnatější. Přidala jsem sójovku jak je uvedeno, ale příště jídlo udělám bez ní, alespoň pro sebe. Ale někomu bude chutnat zase více s ní, to záleží na chuti každého. Jinak je to rychlovka když spěcháme a kostky chutnají nejen s doporučovaným zelím a knedlíkem. Oproti receptu jsem musela přidat více oleje, dělala jsem dvě porce a dala jsem jednu lžíci. Půjde přidat i čerstvě drcený pepř.
Odpovědět