Dietní cuketové placičky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 376 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 29 g
- Sodík 124 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 85.1 mg
- Draslík 330.4 mg
- Vláknina 6420 mg
- Vitamín A 6420 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.7 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté, hrubě nastrouhané cukety promícháme s ovesnými vločkami a necháme asi 1 hodinu nabobtnat.
-
2
Potom do směsi přidáme mouku, rozšlehané vejce, nasekanou petrželku a sůl.
-
3
Na rozpáleném tuku s nízkým obsahem cholesterolu tvoříme z polotekutého těsta placičky a pečeme je po obou stranách.