Smažená zeleninová směs

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 115 g Brokolice
  • 115 g Kukuřice cukrová
  • 150 ml Hovězí vývar základní
  • 1 kávová lžička Cukr třtinový
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Olej sezamový
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Zelí čínské
  • 1 polévková lžíce Omáčka sójová
  • 4 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 147 kcal
  • Sacharidy 16 g
  • Tuky 94 g
  • Sodík 318 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 13 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 492.3 mg
  • Vláknina 7902.5 mg
  • Vitamín A 7902.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 61.5 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zeleninu nakrájenou na stejně velké kousky dáme na rozehřátý olej na pánev.Osmahneme asi 2 minuty za stálého míchání.Přidáme trochu vývaru nebo vody - záleží na naší chuti.Osolíme a vaříme další minutu.

  • 2

    Poté přidáme sójovou omáčku a pořádně promícháme.

  • 3

    Můžeme podávat.

Komentáře k receptu