- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 65 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 4 g
- Sodík 174 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 5.1 mg
- Draslík 391.8 mg
- Vláknina 4096.3 mg
- Vitamín A 4096.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 41.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté zelí nakrájíme na proužky široké asi 3 cm.
-
2
Kostičky slaniny rozškvaříme, zpěníme na nich jemně nakrájenou cibuli a přidáme zelí, sůl, pepř a 1 dl vody. Vše chvíli dusíme.
-
3
Potom zelí zaprášíme moukou, rozmícháme, přidáme 3 lžíce vody a dále dusíme.