Řezy z mořského jazyka s hořčicovou omáčkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 467 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 8 g
- Sodík 499 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 76.8 mg
- Draslík 1139.9 mg
- Vláknina 17909.5 mg
- Vitamín A 17909.5 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.5 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filety nakrájíme na plátky, posypeme solí, pepřem a namočíme v rozpuštěném másle. Obalíme ve strouhance a usmažíme v rozpáleném másle na pánvi.
-
2
Do pikantní hořčice přimícháme kečup, nadrobno pokrájenou cibulku a kyselou okurku.
-
3
Smažené filety rozdělíme na talíře, obložíme opečenými brambůrky a hořčicovou omáčku podáváme zvlášť.