- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 84 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 5 g
- Sodík 105 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 99 mg
- Draslík 182.3 mg
- Vláknina 2150 mg
- Vitamín A 2150 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.3 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme je v osolené vodě.
-
2
Když brambory změknou, slijeme odvar do jiné nádoby, rozmačkáme je nebo prolisujeme, aby zahustily polévku. Přilijeme odvar, polévku znovu zahřejeme k varu a ihned odstavíme.
-
3
Nakonec přidáme máslo, mléko s rozkvedlaným žloutkem a nasekanou pažitku.