Sezamové kostky s tofu

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Jogurt bílý
  • 500 g Sýr sójový - Tofu
  • 2 stroužek Česnek
  • 0.5 hrnek Omáčka sójová
  • 0.5 hrnek Sezam - semena
  • 1 polévková lžíce Cukr třtinový
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná celozrnná
  • 2 polévková lžíce Zázvor mletý
  • 2 polévková lžíce Chilli omáčka
  • 1 polévková lžíce Solamyl
  • 2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
  • 2 polévková lžíce Limetková šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 302 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 31 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 6.5 mg
  • Draslík 329.6 mg
  • Vláknina 12759.7 mg
  • Vitamín A 12759.7 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.2 mg
  • Vitamín E 1.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Tofu nakrájíme na kostky o velikosti cca 2,5cm, vložíme do mísy, přidáme prolisovaný česnek, nastrouhaný zázvor, cukr a sójovou omáčku a necháme 2h odpočinout v lednici.

  • 2

    Poté smícháme sezamová semínka s kukuřičnou a celozrnnou moukou a tofu v této směsi obalíme. Na rozpáleném oleji osmažíme dozlatova.

  • 3

    Podáváme teplé s omáčkou, kterou smícháme ze všech uvedených ingrediencí.

Komentáře k receptu