Telecí plátek na houbách

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 150 g Telecí kýta
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Sůl
  • 1 ks Pepř černý mletý
  • 1 ks Žampiony čerstvé
  • 1 ks Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 9373 kcal
  • Sacharidy 43 g
  • Tuky 1007 g
  • Sodík 387709 mg
  • Bílkoviny 45 g
  • Uhlovodany 43 g
  • Cholesterol 677 mg
  • Draslík 2075.1 mg
  • Vláknina 29600 mg
  • Vitamín A 29600 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.7 mg
  • Vitamín E 10.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Naklepaný, osolený a opepřený plátek prudce z obou stran opečeme na oleji s nadrobno nakrájenou cibulkou. Pak plamen zmírníme a za občasného obracení a podlévání vodou plátek dusíme skoro doměkka. Pak přídáme nadrobno nakrájené houby a dodusíme doměkka.

Komentáře k receptu