- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 651 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 47 g
- Sodík 2137 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 25 mg
- Draslík 1159 mg
- Vláknina 21810 mg
- Vitamín A 21810 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 45.7 mg
- Vitamín E 7.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vařené brambory oloupeme, pokrájíme na kostičky, šunku nakrájíme také na kostičky, olivy bez pecek scedíme, papriku zbavíme jádřince a rozkrájíme na čtverečky, řapíkatý celer na proužky, cibuli krájíme nadrobno, kapary scedíme, necháme okapat, poté je spolu s nakládanou okurkou posekáme na jemno.
-
2
Do majonézy vmícháme kapary s okurkou, sůl, pepř, hořčici, trochu nálevu z okurek a vymícháme remuládu. Vložíme do salátové mísy, přidáme brambory, šunku, olivy, papriku, cibuli, řapíkatý celer a lehce promícháme.
-
3
Podáváme na listech zeleného salátu.