Venkovský smažený řízek

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 650 g Králičí stehna
  • 50 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 5 g Sůl
  • 50 ml Mléko polotučné
  • 70 ml Olej rostlinný
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 485 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 33 g
  • Sodík 525 mg
  • Bílkoviny 37 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 123.9 mg
  • Draslík 39 mg
  • Vláknina 787.5 mg
  • Vitamín A 787.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 1.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Připravíme těstíčko z vajec, mléka, soli, mouky a lžíce oleje. Vše dobře zamícháme a dáme na 20 minut odpočinout.

  • 2

    Králičí stehna vykostíme, odblaníme, jemně naklepeme, osolíme a namočíme do připraveného těstíčka.

  • 3

    Smažíme na oleji z obou stran dozlatova.

Komentáře k receptu