Suroviny
- 120 g Jogurt bílý
- 0.5 kávová lžička Kari koření
- 0.5 kávová lžička Zázvor mletý
- 0.5 kávová lžička Cukr moučkový
- 2 ks Cibule
- 4 ks Lilek
- 2 ks Feferony
- 1 špetka Sůl
- 4 stroužek Česnek
- 2 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
- 2 polévková lžíce Mléko plnotučné
- 4 polévková lžíce Ocet vinný
- 0.56 polévková lžíce Olej rostlinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 177 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 12 g
- Sodík 81 mg
- Bílkoviny 5 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 4.2 mg
- Draslík 749.2 mg
- Vláknina 22915.5 mg
- Vitamín A 22915.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lilky očistíme a nakrájíme na plátky. Kokos namočíme v mléce, cukr rozmícháme s octem.
-
2
Lilek orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme nasekanou cibuli, utřený česnek a všechny ostatní ingredience. Na mírném ohni zvolna dodusíme doměkka.