- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 278 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 13 g
- Sodík 85 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 3.8 mg
- Draslík 1045.4 mg
- Vláknina 12644.8 mg
- Vitamín A 12644.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, pokrájíme na drobné kousky a dáme vařit do vroucí osolené vody do změknutí. Česnek oloupeme a rozdrtíme.
-
2
Olej rozpálíme, přidáme chilli a drcený česnek. Smažíme 20 vteřin, poté odstavíme. Uvařené brambory rozšťoucháme, přilijeme mléko, promícháme a na závěr vmícháme olej s chilli a česnekem. Osolíme a opepříme.