Lupínky ze žitné mouky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 50 g Droždí sušené
  • 120 g Máslo čerstvé
  • 250 g Mouka žitná bílá
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Kmín drcený
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 6 polévková lžíce Mléko polotučné
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 343 kcal
  • Sacharidy 37 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 149 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 65.5 mg
  • Draslík 113.4 mg
  • Vláknina 10978.3 mg
  • Vitamín A 10978.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 24 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mouku, sušené droždí a sůl rozmícháme na vále. Do mouky rozdrobíme máslo a mlékem zaděláme vláčné těsto (asi jako na nudle).

  • 2

    Těsto tence vyválíme, placku přeneseme na pomaštěný plech a rozkrájíme na čtverce. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a ve středně vyhřáté troubě upečeme do zlatova. Čtverce necháme těsně u sebe - pečením se rozestoupí.

Komentáře k receptu