- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 771 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 65 g
- Sodík 725 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 193.7 mg
- Draslík 597.5 mg
- Vláknina 126 mg
- Vitamín A 126 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.4 mg
- Vitamín E 3.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěná stehna vykostíme, rozklepeme do šířky a osolíme. Plátky poklademe kolečky salámu, nasekaným uvařeným vejcem, nastrouhaným sýrem a na kostičky nakrájenou slaninou. Řízky přeložíme v půli, okraje sklepneme a spojíme jehlou nebo párátkem.
-
2
Připravené řízky obalíme v mouce a zvolna opékáme po všech stranách v rozpáleném oleji.