Pastinákové noky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Pastinák
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 0.41 dl Olej stolní
  • 6 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 277 kcal
  • Sacharidy 30 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 233 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 128.4 mg
  • Draslík 53.8 mg
  • Vláknina 15409.3 mg
  • Vitamín A 15409.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěný pastinák dusíme na 2 lžících oleje doměkka. Potom jej prolisujeme, přidáme sůl, vejce, 2 lžíce strouhanky a vše promícháme.

  • 2

    Z těsta vykrájíme noky, obalíme je ve strouhance a usmažíme na oleji po všech stranách dorůžova.

Komentáře k receptu