- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 183 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 6 g
- Sodík 474 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 124.9 mg
- Draslík 589.8 mg
- Vláknina 7311.2 mg
- Vitamín A 7311.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.9 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vařené brambory nastrouháme a přidáme žloutky, sůl, pepř, jemně nastrouhaný syrový celer a cibuli. Vše dobře promícháme a podle potřeby přilijeme trochu smetany nebo naopak zahustíme trochou strouhanky.
-
2
Na prkénku posypaném strouhankou tvoříme placičky. Obalujeme je v bílcích rozšlehaných s mlékem a ve strouhance.
-
3
Placičky smažíme na oleji a necháme je okapat na papírových ubrouscích.
-
4
Podáváme se saláty nebo jako přílohu k pečením.