Vejce s mozečkovou omáčkou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 511 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 37 g
- Sodík 529 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 5983.3 mg
- Draslík 857.7 mg
- Vláknina 2543.9 mg
- Vitamín A 2543.9 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 54.5 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvařený mozeček prolisujeme, přidáme smetanu, okořeníme, osolíme řádně rozmícháme.
-
2
Vejce uvařená natvrdo oloupeme, podélně rozpůlíme a položíme na listy salátu.
-
3
Na každou půlku dáme část omáčky a zdobíme půlkolečkem citrónu a snítkou petrželové natě.