- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 517 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 38 g
- Sodík 254 mg
- Bílkoviny 32 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 144.5 mg
- Draslík 649.9 mg
- Vláknina 4769 mg
- Vitamín A 4769 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 88.7 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Makrelám odřízneme hlavy, vykucháme je, rozpůlíme, vyndáme páteř a osolíme.
-
2
Na kolečka nakrájenou cibuli osmahneme do sklovita na másle, přidáme k ní připravené makrely, vyčištěné papriky nakrájené na proužky a oloupaná, na kolečka nakrájená rajčata. Vše dusíme do měkka.
-
3
Na závěr přilijeme smetanu smíchanou s moukou a osolenou. Vše ještě krátce povaříme.