- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 3657 kcal
- Sacharidy 528 g
- Tuky 134 g
- Sodík 7061 mg
- Bílkoviny 80 g
- Uhlovodany 528 g
- Cholesterol 56 mg
- Draslík 1837.4 mg
- Vláknina 59540 mg
- Vitamín A 59540 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 94.2 mg
- Vitamín E 4.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 38.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupaná rajčata nakrájíme na silnější plátky a obalíme je ve strouhance. Osmažíme je na oleji a přendáme na teplý talíř.
-
2
Ve zbylém oleji osmažíme semen zbavenou, na kroužky nakrájenou papriku a po chvíli přidáme na kroužky nakrájenou cibuli. Vše necháme zesklovatět na mírném ohni. Olej slijeme a zeleninu navršíme na osmažená rajčata.