- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 436 kcal
- Sacharidy 70 g
- Tuky 10 g
- Sodík 51 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 70 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 635.9 mg
- Vláknina 12583.3 mg
- Vitamín A 12583.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.6 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chřest-hlavičky odkrojíme a odložíme stranou,dřevnaté konce odlomíme a zbytek stonku nakrájíme na krátké dílky,které restujeme 5 minut na oleji při střední teplotě.Přidáme najemno nakrájený česnek,rajčata oloupaná,zbavená semínek a nakrájená.Podle chuti osolíme,zakryjeme a pod pokličkou vaříme 15 minut na mírném ohni.
-
2
Přidáme chřestové hlavičky a vaříme dalších 15 minut--dokud chřest nezměkne.
-
3
Špagety uvaříme dle návodu na obalu,scedíme a přidáme do chřestové omáčky.Posypeme strouhaným pecorinem,dobře promícháme a podáváme.