Uzený bůček s brambory
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 351 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 23 g
- Sodík 1797 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 61.7 mg
- Draslík 1006.1 mg
- Vláknina 7039.5 mg
- Vitamín A 7039.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na tenké plátky nakrájený bůček, podlijeme a dusíme.
-
2
Po 10 minutách přidáme oloupané a na kostky nakrájené syrové brambory, sůl, pepř, bobkový list, protlak, dle potřeby podlijeme a pod pokličkou dusíme doměkka.
-
3
Hotový pokrm posypeme jemně nasekanou petrželkou a podáváme se zeleninovým salátem.