- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 107 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 10 g
- Sodík 159 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 11.5 mg
- Draslík 49 mg
- Vláknina 2559 mg
- Vitamín A 2559 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso naklepeme, posypeme grilovacím kořením, zakapeme olejem a necháme odležet hodinu v lednici.
-
2
Zelený hrášek prohřejeme a necháme okapat. Do rozehřáteho másla zamícháme sůl a jemně nasekanou petrželku.
-
3
Řízky rozložíme na rozehřátý grilovací rošt a grilujeme z každé strany asi 4 minuty.
-
4
Přendáme na nahřáté talíře, posypeme petrželkou, pokapeme vypečenou šťávou a obložíme hráškem.