- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 546 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 36 g
- Sodík 113 mg
- Bílkoviny 51 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 167.1 mg
- Draslík 344 mg
- Vláknina 71.3 mg
- Vitamín A 71.3 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 51.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kotlety vykostíme, na kraji nařízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a osmahneme z obou stran na rozpáleném oleji. Rozložíme na nízkou zapékací mísu, poklademe plátky šunky, posypeme strouhaným sýrem a přelijeme smetanou.
-
2
Vložíme pod rozehřátý gril nebo do vyhřáté trouby a gratinujeme až vznikne spojením sýra a smetany hustá omáčka.
-
3
Podáváme s brambory nebo rýží a kompotem.