- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1555 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 106 g
- Sodík 470 mg
- Bílkoviny 129 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 415.9 mg
- Draslík 2154.3 mg
- Vláknina 8175 mg
- Vitamín A 8175 mg
- Vitamín B6 3.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 42.2 mg
- Vitamín E 2.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 26.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kotlety vykostíme, po stranách nařízneme a naklepeme. Osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a opečeme z obou stran na rozpáleném oleji. Přendáme na pekáček nebo zapékací misku, potřeme česnekem a poklademe plátky rajčat.
-
2
Zasypeme strouhaným sýrem, zakapeme rozpuštěným máslem a vložíme pod horký gril nebo dobře vyhřáté trouby, gratinujeme až se sýr roztaví.
-
3
Jako přílohu podáváme vařené brambory, rýži a zeleninový salát.