Zelňačka s brambory a libečkem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 511 kcal
- Sacharidy 90 g
- Tuky 13 g
- Sodík 358 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 87 g
- Cholesterol 11.6 mg
- Draslík 2533.9 mg
- Vláknina 38452 mg
- Vitamín A 38452 mg
- Vitamín B6 1.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 172.9 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na tuku, zasypeme moukou a připravíme si světlou jíšku. Zalijeme jí studenou vodou se solí, přivedeme k varu, přidáme kysané zelí a na kousky nakrájené brambory.
-
2
Přidáme kousek libečku a vaříme až jsou brambory a zelí měkké.
-
3
Hotovou polévku osolíme a dochutíme cukrem.