Zelná lehká

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 0 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 400 g Brambory
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Mrkev kořen
  • 1 ks Pórek
  • 1 ks Zelí hlávkové bílé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Kmín celý
  • 1 špetka Bazalka
  • 1 l Vývar zeleninový
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1272 kcal
  • Sacharidy 207 g
  • Tuky 723 g
  • Sodík 5017 mg
  • Bílkoviny 42 g
  • Uhlovodany 185 g
  • Cholesterol 21.6 mg
  • Draslík 3774.1 mg
  • Vláknina 72160 mg
  • Vitamín A 72160 mg
  • Vitamín B6 2.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 155.4 mg
  • Vitamín E 10.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 30.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno.

  • 2

    Do rozehřátého oleje dáme zeleninu a cibuli, mimo brambor, chvíly podusíme a zalijeme vývarem. Přiklopíme a na mírném ohni chvíly dusíme.

  • 3

    Nakonec přidáme oloupané, nadrobno pokrájené brambory, když změknou, polévku okořeníme dle chuti a podáváme.

Komentáře k receptu