Zelná bílá

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 0 minut
Počet porcí: 1

Suroviny

  • 0.25 ks Zelí hlávkové bílé
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Kmín celý
  • 0.5 l Mléko polotučné
  • 0.75 l Voda pitná
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
  • 2 polévková lžíce Tuk
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 624 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 50 g
  • Sodík 323 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 88 mg
  • Draslík 4 mg
  • Vláknina 306.5 mg
  • Vitamín A 306.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Zelí očistíme a nakrájíme na nudličky, dáme do hrnce a zalijeme vodou. Přidáme sůl, kmín a uvaříme do poloměkka.

  • 2

    Světlou jíšku zředíme vodou, zahustíme polévku a povaříme ještě asi 10 minut.

  • 3

    Do hotové polévky přilijeme horké mléko a dochutíme ji.

Komentáře k receptu