Pórková se sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 30 g Tuk
  • 1500 ml Voda pitná
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Chléb konzumní
  • 1 ks Pórek
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Petržel - nať
  • 2 dl Smetana 33% (šlehačka)
  • 3 polévková lžíce Sýr Eidam cihla 40%
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 660 kcal
  • Sacharidy 85 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 103 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 15 g
  • Cholesterol 68.4 mg
  • Draslík 194.8 mg
  • Vláknina 4480.9 mg
  • Vitamín A 4480.9 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.5 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z drobně nakrájené cibule, mouky a tuku si připravíme cibulovou jíšku. Rozředíme jí vodou, osolíme, přidáme na kolečka nakrájený pórek a dobře povaříme.

  • 2

    Hotovou polévku zalijeme smetanou a posypeme petrželkou.

  • 3

    Podáváme s osmaženým chlebem, nakrájeným na kostičky.

  • 4

    Jednotlivé porce na talíři sypeme strouhaným sýrem.

Komentáře k receptu