- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1051 kcal
- Sacharidy 96 g
- Tuky 64 g
- Sodík 381 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 67 g
- Cholesterol 57 mg
- Draslík 786 mg
- Vláknina 19498 mg
- Vitamín A 19498 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby vypereme a zalijeme vodou, necháme min. jednu hodinu máčet.
-
2
Přebrané a vyprané jáhly spaříme, scedíme a osmahneme na polovině tuku. Přilijeme vodu, namočené rozsekané houby, kmín, sůl a dáme vařit.
-
3
Připravíme si zlatavou jíšku ze zbylého tuku a mouky.
-
4
Zahustíme polévku a vaříme ještě 10 minut.
-
5
Posypeme jemně nakrájenou petrželkou.