Guláš ze srnčího masa
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 297 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 9 g
- Sodík 340 mg
- Bílkoviny 45 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 142.4 mg
- Draslík 412.9 mg
- Vláknina 734.5 mg
- Vitamín A 734.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.7 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na slanině nakrájené na kostičky. Přidáme omyté, na kostky nakrájené, osolené a opepřené maso. Dusíme ve vlastní šťávě, potom podlijeme a dusíme doměkka.
-
2
Vysmahneme šťávu, zaprášíme hladkou moukou, rozředíme a ještě krátce povaříme.