Šašlik z telecího masa
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 94 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 9 g
- Sodík 122 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 12.4 mg
- Draslík 211 mg
- Vláknina 6005 mg
- Vitamín A 6005 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 47 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté maso nakrájíme na kostky, osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet.
-
2
Potom maso napichujeme na špejli střídavě s omytými, nakrájenými rajčaty a nasucho grilujeme.
-
3
Ke šťávě z masa přidáme kousek másla. Při podávání sypeme šašliky nasekaným koprem.