- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 263 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 15 g
- Sodík 180 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 76.8 mg
- Draslík 87.7 mg
- Vláknina 4310 mg
- Vitamín A 4310 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 22.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na másle osmažíme očištěnou, jemně nakrájenou zeleninu a cibuli. Přidáme naklepané a osolené plátky masa, opečeme, podlijeme vývarem a dusíme.
-
2
Měkké maso vyjmeme, šťávu zalijeme smetanou rozmíchanou s moukou a povaříme.
-
3
Omáčku prolisujeme, přidáme nasekaný kopr a nakonec ochutíme cukrem a citronovou šťávou.