Bramborová zdravotní s mlékem pro nemocné a rekonvalescenty

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 20 g Máslo čerstvé
  • 1000 ml Mléko polotučné
  • 250 ml Voda pitná
  • 4 ks Brambory
  • 1 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Kmín celý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 232 kcal
  • Sacharidy 22 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 72 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 123.6 mg
  • Draslík 339.5 mg
  • Vláknina 4010.5 mg
  • Vitamín A 4010.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.1 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, opláchneme a dáme vařit do horké vody se solí a kmínem. Měkké brambory prolisujeme do horkého mléka, přidáme rozšlehaný žloutek a kousek másla.

  • 2

    Již nevaříme, aby se žloutek nesrazil. Do hotové polévky můžeme

  • 3

    nasekat letní bylinky vydatné na vitamíny.

  • 4

Komentáře k receptu