- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 56 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 2 g
- Sodík 68 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 0.9 mg
- Draslík 314.1 mg
- Vláknina 3026.3 mg
- Vitamín A 3026.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.2 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté cukety nakrájíme na tenká kolečka a krátce je povaříme v osolené vodě. Necháme okapat.
-
2
Připravené cukety promícháme s jemně nakrájeným česnekem, plátky cibule a nasekaným koprem.
-
3
Z vody, octa, oleje, cukru, soli a pepře připravíme zálivku. Nalijeme ji na salát a necháme nejméně 1 hodinu odležet.