Letní salát s rýží
Suroviny
- 250 g Rýže červená
- 1 kávová lžička Omáčka sójová
- 2 kávová lžička Sherry brandy
- 0.25 ks Celer bulvový
- 2 ks Jablka
- 1 ks Pomeranče
- 2 ks Rajčata
- 1 ks Sůl
- 1 ks Pepř černý mletý
- 1 ks Paprika žlutá
- 4 ks Tabasco
- 1 hrst Petržel - nať
- 1 hrst Cibulka jarní
- 0.75 šálek Hrozinky
- 0.75 šálek Meruňky sušené
- 1 polévková lžíce Rozmarýn čerstvý
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 605 kcal
- Sacharidy 136 g
- Tuky 5 g
- Sodík 130927 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 136 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1662.2 mg
- Vláknina 26807.8 mg
- Vitamín A 26807.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 110.3 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rýži uvaříme dle návodu. Papriku, cibulky, celer, rajčata a jablka nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy, přidáme sušené meruňky, rozinky a rýži a dobře promícháme.
-
2
V malé misce smícháme šťávu z pomeranče, cherry, sojovou omáčku, Tabasco, bylinky, sůl a pepř. Touto zálivkou salát přelijeme a promícháme.
-
3
Podáváme s čerstvým pečivem.